Willkommen im Weingut Bäuerlein

Wir betreiben seit dem 19. Jahrhundert Weinbau in Nordheim am Main. Heute bewirtschaften wir unsere Weinberge ökologisch nach den Richtlinien von Bioland. So entstehen charaktervolle Weine, die von ihrer Herkunft, unseren Weinbergen und unserer Arbeit im Weinberg geprägt sind.

Sorgfalt, Gewissenhaftigkeit, Geduld und nicht zuletzt das nötige Fingerspitzengefühl sind erforderlich, um die Qualität der Trauben in unserem Weinkeller zu erhalten.
Wir geben unseren Weinen die individuell benötigte Zeit, damit sie ihr volles Potential ausschöpfen. Ob ein Wein im Edelstahltank oder im Holzfass reift, entscheiden wir in Abhängigkeit vom gewünschten Weintyp.

"Ich muss eine klare Vorstellung - manchmal auch Visionen und Träume - vom Wein haben, um aus jedem Jahrgang aufs Neue das Beste herauszuholen und Weine von bester Qualität zu erzeugen."